В докладе рассмотрены вопросы построения моделей анизотропных жидкостей, в частности, нематических и холестирических жидких кристаллов на основе использования методов вариационного исчисления и теории групп материальной симметрии сплошой среды.

Дан обзор результатов, связанных с определением поля ориентации и формы для капель нематиов и холестириков при помощи геометрических подходов и численных методов.